Pokarmy, które spożywamy wpływają również na sen. Jakość snu zależy również od pory posiłków. Jak jeść, by sen był przyjemnością?

Idealne przekąski przed snem

Wszystkie przekąski węglowodanowe utrudniają zasypianie. Nie odczujesz efektu tryptofanu. Wprost przeciwnie, wydzielenie hormonów stresu jakie następuje po spożyciu dużej ilości węglowodanów przestawi twój organizm w stan czuwania.

Najlepszą przekąską przed snem, będzie taka zwierająca złożone węglowodany, białko i dodatek wapnia. Wapń wspomaga organizm w przetwarzaniu tryptofanu do melatoniny. Produkty mleczne które zawierają zarówno wapń jak i tryptofan są w ścisłej czołówce „spożywczych produktów nasennych”. Idealna przekąska przed snem to:
•    Szklanka mleka z miodem (najstarsze i najlepsze remedium na bezsenność)
•    Pełnoziarniste płatki z mlekiem
•    Orzechy z tofu
•    Kanapka z masłem orzechowym
•    Tost pełnoziarnisty z niskotłusczowym serem
•    Banan z 1 łyżką masła orzechowego
•    Wafel ryżowy z szynką z indyka

Produkty zakłócające sen

Tych produktów należy unikać przed snem. Należą wszystkie do nich te, które zawierają:
•    kofeinę czyli: Kawa, herbata, czekolada, napoje typu cola
•    alkohol i nikotyna. Alkohol początkowo może stymulować sen, jednak jest to sen przerywany. Nie dający dobrego wypoczynku. Nikotyna natomiast jest stymulantem.

A także:
•    Potrawy ciężkie powinny być zjedzone najpóźniej na 3 godziny przed snem. Strawienie potraw bogatych w energię i tłuszcz, wymagają intensywnych procesów trawiennych. Mogą także powodować zgagę. Wszystko to utrudnia zasypianie.
•    Potrawy tłuste i pikantne
•    Pomidory
•    Cebula
•    Sól
•    Ziemniaki