W okresach zwiększonej zachorowalności na przeziębienia wiele osób szuka sposobów na uchronienie się przed nimi, lub na jak najszybsze wyzdrowienie (jeśli już nas dopadły). Zwłaszcza wtedy warto pomyśleć o naturalnych sposobach, które nierzadko bywają skuteczniejsze od niejednego chemioterapeutyku. Warto sięgnąć choćby po czosnek i cebulę.

Czosnek

Jest rośliną z grupy czosnkowatych, występującą w ponad 700 gatunkach. W Polsce jako przyprawę, zna go chyba każdy, choć z pewnością nie wszyscy zdają sobie sprawę z jego leczniczych właściwości. Za zdrowotne działanie czosnku w dużej mierze odpowiada allina, która ulega rozpadowi do allicyny, przy krojeniu czy rozgniataniu czosnku. To właśnie allicyna nadaje czosnkowi charakterystyczny smak i zapach oraz ma właściwości przeciwbakteryjne. Zawiera on też lotne związki siarkowe, olejki eteryczne, flawonoidy oraz witaminy z grupy B, witaminę C, sole mineralne (wapń, potas, magnez) i mikroelementy (żelazo, miedź, nikiel, kobalt, chrom, selen). Związki lotne zawarte w czosnku zapobiegają rozwojowi drobnoustrojów, mają działanie bakteriobójcze (silniejsze nawet od antybiotyków).

Działanie i zastosowanie czosnku

Z racji swojego składu, czosnek wpływa korzystnie na powstawanie i łagodzenie wielu dolegliwości:

• działa jak łagodny antybiotyk (przeciwbakteryjnie) i lek przeciwgrzybiczny,
• zapobiega pasożytom jelitowym;
• wpływa na zwiększone wydzielanie soku żołądkowego, działa żółciopędnie i przeciwskurczowo;
• reguluje zaburzenia przemiany materii;
• pomaga w leczeniu przeziębień, chorób układu oddechowego, kataru;
• wpływa odkażająco na drogi moczowe;
• zmniejsza ciśnienie krwi, obniża gorączkę;
• łagodzi bóle głowy i ułatwia zasypianie;
• nasila redukcję tkanki tłuszczowej, działa odmładzająco i spowalnia proces starzenia;
• wspomaga gojenie ran.