W porównaniu z innymi odmianami, czarna herbata pod względem składu chemicznego zawiera najmniej przeciwutleniaczy. Jednak najnowsze badania wykazują, że wytwarzane w procesie fermentacji liści: teflawiny i tearubiginy, są równie efektywne jak antyoksydanty, zawarte w herbacie zielonej. Pita regularnie – poprawia zdolność koncentracji i myślenia, wpływa korzystnie na układ krwionośny, jest pomocna w leczeniu niestrawności i lżejszych zatruć pokarmowych, ma także działanie bakteriobójcze. W połączeniu z miodem i cytryną stanowi popularny napój podawany przy przeziębieniach, działając napotnie i pomagając w wygrzaniu organizmu, a co za tym idzie, w zwalczeniu infekcji.
Badania przeprowadzone przez naukowców z Osaki wykazały, że już jedna filiżanka mocnej czarnej herbaty ma wpływ na poprawę krążenia i odżywienia mięśnia sercowego. Pita w większych ilościach pozwala ochronić organizm przed kamicą żółciową (obniża bowiem poziom cholesterolu), a u mężczyzn zmniejsza ryzyko udaru mózgu. Wypicie filiżanki czarnej herbaty ma znaczący wpływ na obniżenie poziomu hormonu stresu w organizmie, dzięki czemu pomaga się odprężyć i zrelaksować. W czarnej herbacie znajdują się także związki fluoru, które pomagają chronić zęby przed próchnicą.
Jednakże jak wszystko co dobre, może mieć też niekorzystny wpływ na organizm. Zły efekt może przynieść wypijanie czarnej herbaty w nadmiernych ilościach, bądź zbyt mocnego naparu. Ponieważ ze wszystkich odmian herbat, to właśnie czarna zawiera najwięcej teiny (która ma lekkie właściwości psychostymulujące), dlatego też osoby pijące zbyt wiele mocnej herbaty, mogą być nadpobudliwe, podenerwowane i bardziej wrażliwe na stres. Trzeba wiedzieć również, że teina zmniejsza przyswajalność żelaza zawartego w pokarmach. Dlatego u osób pijących dużo mocnej herbaty, może dojść do jego niedoboru (a z czasem do początków niedokrwistości).
Wszystkie artykuły w Serwisie DomenaZdrowia.pl mają wyłącznie cel edukacyjno-poznawczy i w żadnym wypadku zawarte w nich wskazania nie mogą zastąpić wizyty lekarskiej czy uznanej metody leczenia. W przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.
Administrator Serwisu nie ponosi żadnej odpowiedzialności z powodu wykorzystania informacji zawartych w Serwisie.
Komentarze (0)
Jeszcze nie skomentowano tego artykułu